سيستم شستشو درجا ( cip ) به معني جريان يافتن آب شستشو و محلول مواد پاک کننده از ميان مخازن ، سيستم هاي لوله کشي
و خط فرايند بدون نياز به از هم باز کردن قطعات اين ملزومات مي باشد .